『丼物のカロリー』ダイエット薬局のやせるメール2016_vol.019

献立に困った、時間がない
そんなときの助っ人が丼物ですね

☆カツ丼1人前：795kcalですが、その内訳は

ご飯260g：437kcal
豚ロース80ｇ：211kcal
衣：115kcal
サラダ油：85kcal
薄力粉・パン粉：30kcal
たまねぎ：8kcal
調味料他：28kcal

丼物は太るって言いますけど
コレを見ると、ご飯が多いですね。

確かに丼なのでどうしても多めに
よそっちゃいます。

ふつうご飯の量は
大人の茶碗で150ｇ：252kcal

これがどんぶりだと100ｇも多く
ご飯が入ってしまいます。

女性でちょっと炭水化物を控えている方なら
お茶碗に軽くよそうと
100ｇ：168kcalですからね！

丼メニューだから太るんじゃなくて
ご飯をいつもどおりの、お茶碗の量に減らして

具はご飯に乗せずに
お皿に盛り付ける(かつ皿ですね)

ご飯のカロリーが減った分は
豆腐などの豆類、野菜、海草などのメニューを
プラスしてあげましょう。

脂肪になり易い炭水化物のカロリーが下がって

脂肪になりにくい野菜やたんぱく質からの
栄養価があがります。

それにしても
カツ丼は衣だけで115kcal・・・
これは気になりますね。

そこは
ちょっとヘルシーなイメージの
親子丼で見てみると

1人前：684kcal
ご飯260g：437kcal
とり胸肉皮なし70ｇ：75kcal
たまねぎ40ｇ：15kcal
卵60g：91kcal
調味料他：66kcal

やっぱり衣(油と粉)の分が
100kcal少な目ですよね。

ということは・・・

丼物メニューのときは
ご飯の量と衣に注意しましょうってことですね。

いつもお読みいただき
ありがとうございます。