白米より玄米♪

こんにちわ
ダイエットカウンセラーの洞井です

台風も去って
いいお天気ですが
風が強いですね。

今日は朝、玄米ご飯を炊きました。

うちで扱っている
群馬の『浦部農園』さんの
玄米に黒豆を混ぜたご飯です。

この玄米は低アミロース米と言って
もち米みたいにモチモチ感たっぷりのおいしいお米です。

おいしそうでしょ？

これを、こんな風にラップに包んで

冷凍保存します。

玄米だと一口70回ぐらいは噛めます。
血糖値の上がりが緩やかになります。

すると脂肪ため込みホルモンの
インスリンの分泌も抑えられて
脂肪がつきにくくなります。

食物繊維がたっぷりで
便通がよくなります。

腸のお掃除ができます。

食物繊維は
油の吸着もしてくれるので
特に、油物を食べる日は玄米がオススメです。

パンよりご飯
白米より玄米

時々でいいので
こんな日を作りましょう♪