5月

27

2016

薬味

たべものネタ

お客様に教えていただいた薬味です

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ネギ
しょうが
大葉
貝割れ大根
ミョウガ

をみじん切りにして、水にさらしてから充分水気を切ります

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あとは、タッパーにいれて冷蔵庫で保存できます

お豆腐はもちろんですが

ご飯にたっぷり乗せて、鰹節もかけておしょうゆをひとたらし
美味しい薬味ご飯の出来上がりです