豚肉の生姜焼き

昨日の夕飯は豚の生姜焼きでした。

チョット、茶色に偏ったメニューになってしまいましたが(^_^)

白米
豚の生姜焼き
ひじきの煮物
栃尾の油揚げ、大根おろしと生姜添え

私以外の家族は
お味噌汁を付けて

生姜焼きは
キャベツをお皿に山盛りにして
そこに生姜焼きした豚肉を
貼り付けるようにおいて行きます

そして食べるときはこんな風に！

キャベツを豚肉で包むようにして
いただきます。

野菜がかなり多めに摂れますね。
今なら、新玉ねぎのスライス
大葉

なんてのも一緒にいいですね。

彩的には
せめてトマトを添える時間があったら良かったです。

もちろん、茅乃舎の生七味は欠かせませんが！