『食べ方は心をつくる』ダイエット薬局のやせるメール2018_vol.097

2/3は節分でしたが、豆まきされましたか？
最近は恵方巻を食べる日になっちゃってますが・・・

私は常々
「今日の身体は、昨日まで私たちが食べてきたもので
できてるんですョネ！」

とお話しさせていただいています。

そう
”食べ物”は身体を作りますが

”食べ方”は心をつくります。

最近
尊敬する先生に紹介していただいて
ハマってしまい(笑)

毎晩お風呂で読んでる
『玄米せんせいの弁当箱』
という漫画の一節です。

何か 胸にズーンと来ちゃいました。

何を食べるか？

例えば
①ただお腹いっぱいになればいいのなら

カップラーメン
お菓子
ジュース

もありですが

②栄養バランスを考えたら
糖質
タンパク質
脂質
野菜などいろいろ食べる

③カロリーを押さえたかったら
洋食よりも和食

④農薬や肥料が心配なら
完全無農薬
無化学肥料の有機栽培野菜

⑤化学調味料、保存剤など
添加物なし

などなど

でも

もうひとつ忘れちゃいけないのが 食べ方です。

外食や中食(買って食べる) する場合と

家で調理する場合

例えば
ゴボウをササがきにして水にさらすことで
残留農薬を減らす

などの
a 調理の工夫や

他にも

b 誰と食べるか

c どんな気持で？楽しく食べるか？

d いつ、何処で食べるか？

などなど

が”食べ方”ではないでしょうか？

だから、手作りの恵方巻きでも
お惣菜売り場の恵方巻きでもいいんですョ。

今日は
”食べ方”を意識してみませんか？

いつもお読みいただき
ありがとうございます。