12月

21

2018

梅干し

たべものネタ

最近、私は
毎朝、梅干をひとつ食べてます。

私の朝食は
ご飯とお味噌汁ですが

飲み物はコーヒーでした。

でも判断食合宿から
帰ってきてからは

梅干をすりつぶして
お醤油や金時しょうがを入れて
番茶かほうじ茶を入れた

梅醤番茶にしてます。

今朝は
おにぎりの中味を
梅干でした。

梅は
『三毒を断ち、その日の難を逃れる』
と言われるそうです。

三毒とは
水毒、食毒、血毒

のことですが

梅干は
アルカリ性食品で
性質は陽性ですから

★動物性の食品や添加物などで
酸性に傾いた血液を中和したり

★寒さや、お酒、冷たい飲み物、果物、甘いものなどで
冷えてしまった身体を
温めたり

★むくみや疲労回復にも

今はインフルエンザが
流行りだしましたが

★抗菌作用や整腸作用も
ありがたいですね。

特に、冷え性の方!
コーヒーはやめて
朝の梅醤番茶
おススメですョ。

当店おススメの金時しょうがも
いいですよ。
完全無農薬です。

紅茶や
お味噌汁
野菜炒め、煮魚などなどのお料理にも
ぜひ、お試し下さいネ。